الزنجبيل نبتة زراعتها مثاليّة في المنزل.لماذا؟ دون أن ننسى طعمه اللّذيذ ما يجعل الأمر جذّابًا أكثر!
تُستَخدَم جذوره بشكل شائع في الشاي وفي الخلطات النباتيّة وفي المطبخ. سوف تشاهدون أنها تتطلّب القليل من النور وتحبّ الحرارة. يمكنكم أن تشاهدوا الطريقة البسيطة والمدهشة لزراعتها في الفيديو اسفله…
الزنجبيل نبتة زراعتها مثاليّة في المنزل.لماذا؟ لأنها تتطلّب القليل من النور وتحبّ الحرارة. يمكنكم أن تتركوا بعضًا من أجزائها تستمرّ بالنموّ في التراب مستخدمين الباقي. من دون أن ننسى طعمه اللّذيذ ما يجعل الأمر جذّابًا أكثر!
تُستَخدَم جذوره بشكل شائع في الشاي وفي الخلطات النباتيّة وفي المطبخ.
ستغرق نضوج الزنجبيل حوالى 10 أشهر لكي يُصبح قابلًا للأكل.
ولكن انتبهوا فهو لا يقاوم البرد. لذا من الأفضل أن تحفظوه في الداخل إلى أن تعود الحرارة إلى الاعتدال في الخارج.
كيف يمكن زرع الزنجبيل في المنزل بسهولة؟
من أين تشترون الزنجبيل؟
يمكنكم شراء الزنجبيل من محلّ بيع لوازم الحدائق أو في كتالوغات البذور. ولكن نادرًا ما تجدونه عند البستانيّين المحلّيّين.
يمكنكم أيضًا زرع الزنجبيل الذي تشترونه من البقالة ولكن النتائج لن تكون بهذه الجودة.
في الواقع تتم معالجته في أكثر الأحيان لمنعه من التفريخ الأمر الذي يحول دون نموّه.
إذا أردتم على أي حال أن تحاولوا ندعوكم إلى نقعه في الماء طوال ليلة كاملة من أجل إزالة قسم من مبيدات الحشرات.
نصائح مفيدة لزراعة الزنجبيل في المنزل
إختاروا جذرًا سمينًا على ألا يكون قديمًا ولا يابسًا جدًا. أولوا الأفضليّة لجذر فيه براعم خضراء.
قصّوا كل برعم لوحده وازرعوا كل واحد منها في حوض على حِدة لكي تنمو. ينمو الزنجبيل باتجاه أفقي لذا اختاروا أحواضًا واسعة وقليلة العمق.
